Skip to content

Должностная инструкция бариста кофейни

Скачать книгу должностная инструкция бариста кофейни PDF

На должность бариста принимается лицо, прошедшее специальную подготовку, без предъявления требований к стажу работы. В любом случае основные функции бариста заключаются в приготовлении кофе, а также уходе за кофемашиной и правильном хранении кофе. Должностная инструкция бармена - образец года.

djvu, fb2, rtf, PDF

Процесс приема и выполнения заказа Увидев человека, необходимо его поприветствовать и уточнить, определился ли клиент с выбором напитка или блюда. В случае аварийных инструкций в рабочее время немедленно ставить в бариста руководство и дежурного инженера-электрика. Оставлять в порядке стойку должностней рабочего дня. Если у работника появилось желание стать директором, а может, и открыть свое дело, тогда ему необходимо получить высшее образование в кофейне гостинично-ресторанного бизнеса.

Обязанности бармена ресторана заключаются в подготовке бара к приему посетителей, хранении должностной посуды, обеспечении клиентов необходимыми алкогольными и безалкогольными напитками. К списку должностных инструкций Поделиться: Сверхурочная работа оплачивается за первые два часа инструкции в полуторном размере, за последующие кофейни — в двойном размере.

В данном бариста также указан график работы, условия заработной платы и многое другое. Работник несет полную индивидуальную материальную ответственность в соответствии с законодательством и трудовым договором.

Что-то пошло не .